Notre histoire
Estavayer-Le-Lac
Sylvain, ingénieur de formation originaire d'Estavayer-Le-Lac, qui aime découvrir le monde, a une passion : la brassage de la bière.
Belgique
Poussé par cette passion, il suit différents cours et stages de spécialisation en Belgique, un pays d'où proviennent quelques-unes des meilleures bières.
Canada
C'est lors d'une de ses découvertes au Canada que l'entrepreneur né a décidé de se lancer dans la production de bière. Le concept de bière locale y est une véritable institution et l'intrigue beaucoup. C'est ce concept qu'il souhaite apporter et établir à Fribourg. « Licorne » est né.
La brasserie
Dans une belle bâtisse médiévale, trois employés et Sylvain y créent leur bière « licorne » rafraîchissante et gouleyante, comme nous la connaissons et l'aimons. Vous y trouverez également:
L’administration
Où l'artisanat traditionnel rencontre la gestion innovante.
Le site de production
Où les ingrédients soigneusement sélectionnés sont combinés avec passion et précision pour créer une bière unique.
L’espace de stockage
Où chaque goutte de notre bière brassée à la main atteint sa maturité parfaite.
Nos bières
Blonde Helles Blond
Ingrédients :
- Eau
- Malt d’orge
- Colorant : E150c
- Arôme naturel
- Houblon
Allergènes :
- Gluten
Alcool :
- 0%
Brune Dunkel Dark
Ingrédients :
- Eau
- Malt torréfié d’orge
- Malt torréfié de blé
- Houblon
Allergènes :
- Gluten
Alcool :
- 0%
IPA Gluten Free
Ingrédients :
- Eau
- Malt de seigle
- Coriandre
- Houblon agrume
Alcool :
- 0%
Shop
Blonde
Bouteille en verre de 33cl
Prix à l'unité
CHF 4.60
Prix au pack de 4
CHF 16
Brune
Bouteille en verre de 33cl
Prix à l'unité
CHF 4.60
Prix au pack de 4
CHF 16
IPA Gluten Free
Bouteille en verre de 33cl
Prix à l'unité
CHF 4.60
Prix au pack de 4
CHF 16
