Logo de licorne
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Bubble illustration.
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Notre histoire

Estavayer-Le-Lac

Sylvain, ingénieur de formation originaire d'Estavayer-Le-Lac, qui aime découvrir le monde, a une passion : la brassage de la bière.

Illustration of a hops plant.
Illustration of water.

Belgique

Poussé par cette passion, il suit différents cours et stages de spécialisation en Belgique, un pays d'où proviennent quelques-unes des meilleures bières.

Illustration of yeast.

Canada

C'est lors d'une de ses découvertes au Canada que l'entrepreneur né a décidé de se lancer dans la production de bière. Le concept de bière locale y est une véritable institution et l'intrigue beaucoup. C'est ce concept qu'il souhaite apporter et établir à Fribourg. « Licorne » est né.

Bubble illustration.
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La brasserie

Dans une belle bâtisse médiévale, trois employés et Sylvain y créent leur bière « licorne » rafraîchissante et gouleyante, comme nous la connaissons et l'aimons. Vous y trouverez également:

Illustration of the brewery located in Estavayer-Le-Lac.

L’administration

Où l'artisanat traditionnel rencontre la gestion innovante.

Le site de production

Où les ingrédients soigneusement sélectionnés sont combinés avec passion et précision pour créer une bière unique.

L’espace de stockage

Où chaque goutte de notre bière brassée à la main atteint sa maturité parfaite.

Illustration of a beer barrel.

Une salle de degustation pour les curieux de passage

Où les arômes dansent, notre salle de dégustation vous invite à savourer l'art brassicole local.

Réserver une visite

Bubble illustration.
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Nos bières

Blonde Helles Blond

Ingrédients :

  • Eau
  • Malt d’orge
  • Colorant : E150c
  • Arôme naturel
  • Houblon

Allergènes :

  • Gluten

Alcool :

  • 0%

Brune Dunkel Dark

Ingrédients :

  • Eau
  • Malt torréfié d’orge
  • Malt torréfié de blé
  • Houblon

Allergènes :

  • Gluten

Alcool :

  • 0%

IPA Gluten Free

Ingrédients :

  • Eau
  • Malt de seigle
  • Coriandre
  • Houblon agrume

Alcool :

  • 0%
Illustration of a beer glass.
Bubbles illustration
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Shop

photo of a licorne beer of the blond type.

Blonde

Bouteille en verre de 33cl

Prix à l'unité

CHF 4.60

Prix au pack de 4

CHF 16

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photo of a licorne beer of the dark type.

Brune

Bouteille en verre de 33cl

Prix à l'unité

CHF 4.60

Prix au pack de 4

CHF 16

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photo of a licorne beer of the ipa glutenfree type.

IPA Gluten Free

Bouteille en verre de 33cl

Prix à l'unité

CHF 4.60

Prix au pack de 4

CHF 16

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